Makrell

Makrellen e’ kommen!

Makrellen e’ kommen! - Jo van der Eynden, Jan Atle Knutsen, fotograf Øystein Paulsen og Øivind Berg

Velkommen til et sprelsk bekjentskap “Makrellen e’ kommen!” – ropet varsler at sommeren er her – og det er tid for sprøstekt makrell og rabarbrasuppe. Er det rart makrellen kalles Sørlandets nasjonalfisk? Makrellen er en sprelsk stimfisk. Den lever som en internasjonal nomade og streifer innom kysten vår når vanntemperaturen stiger på forsommeren. Velkommen til et sprelsk bekjentskap. “MAKRELL – et biologisk og kulturhistorisk portrett” er oppfølgeren til suksessboka “Hummer”, som ble nominert til Sørlandets litteraturpris i 2010. De samme forfattere, Jo van der Eynden, Jan Atle Knutsen, fotograf Øystein Paulsen og Øivind Berg, presenterer nå boka som med rette må sies å være en kjærlighetserklæring til denne flotte og smaksrike fisken – og oppskrifter på fantastiske makrellretter hører selvsagt med.

Tags: , , ,

Søk i artikler

Kontakt oss

Bokbyen ved Skagerrak
Postboks 101
4902 Tvedestrand
Tlf. 37 16 40 30

Besøksadresse: Hovedgata 46, inngang Arne Garborgs vei
post@bokbyen-skagerrak.no

Åpningstider:
Mandag-lørdag hele året
kl. 9.00-17.00 (15.00)

For åpningstider øvrige utsalg, se detaljer under Antikvariater.

TAKK TIL































''En bokby er fantasi satt ut i praksis. La meg kalle antikvariatene og bokstedene for bokbyens gledeshus: Gleden over bøker, gleden i bøker, gleden av bøker. Når vi åpner dem, åpner de oss. Og som en bokby blir Tvedestrand større enn seg selv.''

Lars Saabye Christensen, åpningstale i Bokbyen ved Skagerrak, 28. juni 2003.

.